กติกาในการแข่งขัน

แข่งขันโดยใช้เครื่องชงเอสเปรสโซ D.I.D.Orchestrale 2 หัวชง รุ่น Etnica แนวทางการแข่งขันเดียวกันกับ Grand Barista Championship โดยผู้เข้าแข่งขันมีเวลา 12 นาทีในการเตรียมเครื่องดื่มให้กรรมการ 3 ท่าน ประกอบด้วย 3 หมวดคือ

  - เอสเปรสโซ (Espresso) 4 ถ้วย สำหรับกรรมการ 3 ท่าน,ผู้เข้าแข่งขัน 1 ถ้วย ตัดสินเรื่องรสชาติ
  - เอสเปรสโซ+นม (Coffee with Milk) 4 ถ้วย สำหรับกรรมการ 3 ท่าน และผู้เข้าแข่งขัน 1 ถ้วย
  - ลาเต้อาร์ต 4 ถ้วย ตัดสินจากความสวยงาม

ผู้สมัครทุกท่านจะได้รับข้อมูลกติกาการแข่งขันอย่างละเอียดในวันปฐมนิเทศน์อีกครั้ง

คุณสมบัติผู้สมัครร่วมการแข่งขัน

1. ไม่จำกัดเพศและอายุ
2. มีความชำนาญในการจัดเดรียมเครื่องดื่ม Espresso และ Cappuccino / Latte Art
3. แต่ละบริษัทหรือร้านกาแฟ สามารถส่งตัวแทนได้ไม่เกิน 1 ท่าน

วิธีการรับสมัคร

สามารถ Download แบบฟอร์มใบสมัครได้ที่ http://www.gbcthailand.com/registerform.pdf
ส่งใบสมัครพร้อมข้อมูลครบถ้วนได้ที่ หมายเลขโทรสาร 02 2457998 หรือ scan ส่งมาที่ email sirada@pnfcoffee.com ภายในวันที่ 20 เมษายน – 6 พฤษภาคม 2552 .
พร้อมหลักฐานในชำระค่าสมัคร 1,500.- ต่อท่าน หากไม่สามารถผ่านรอบคัดเลือกจะได้รับเงินคืน 1,000.-

เอกสารประกอบการสมัคร

1. ใบสมัคร 1 ชุด
2. ภาพถ่ายขนาดโปสการ์ด 1 ใบ
3. สำเนาบัตรประชาชน 1 ใบ

กำหนดการแข่งขัน

สถานที่การแข่งขัน
การแข่งขันจัดขึ้นในงาน ThaiFex 2009 ณ Challenger Hall 3 เมืองทองธานี บริเวณ Activity area K3-53 ระหว่างวันที่ 13-17พฤษภาคม 2552 10.00-19.00 น.

ตารางการรับสมัครและแข่งขัน

วันที่ 20 เมษายน – 6 พฤษภาคม 2552 รับสมัคร
วันที่ 5 พฤษภาคม 2552 ปฐมนิเทศน์ สถานที่ P&F Coffee ถนนพญาไท
วันที่ 9-10 พฤษภาคม 2552 รอบคัดเลือก สถานที่ P&F Coffee ถนนพญาไท
วันที่ 16 พฤษภาคม 2552 ซ้อมใหญ่สำหรับผู้เข้ารอบสุดท้าย สถานที่ ThaiFex Challenger Hall 3 , Activity area
วันที่ 17 พฤษภาคม 2552 รอบชิงชนะเลิศ สถานที่ ThaiFex Challenger Hall 3 , Activity area

ผู้สนใจสามารถดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่นี่ และส่งแฟกซ์มาที่ 022457998 หรือ scan
ส่งมที่ sirada@pnfcoffee.com ภายในวันที่ 6 พฤษภาคม 2552
พร้อมหลักฐานในชำระค่าสมัคร 1,500.- ต่อท่านหากไม่สามารถผ่านรอบแรกได้ผู้จัดงานจะคืนเงินให้ 1,000.-

กรุณาโอนเงินค่าสมัครมาที่ ห้างหุ้นส่วนจำกัด พี แอนด์ เอฟ คอฟฟี่ ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาเซ็นจูรี่ เดอะมูฟวี่ พลาซ่า ประเภทออมทรัพย์ เลขที่ 208-205134-6
รายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อคุณศิรฎา 0867892699 , 0863077743

รางวัลสำหรับผู้ชนะเลิศ

รางวัลสำหรับผู้ชนะเลิศ เป็นตั๋วเครื่องบินไปกลับ กรุงเทพฯ-ซิดนีย์ พร้อมที่พัก และเงินขวัญถุง 10,000 บาท. และได้รับเกียรติให้เป็นตัวแทนของชาวกาแฟทั้งประเทศเพื่อไปร่วมการแข่งขันต่อในงาน Grand Barista Championship ที่ซิดนีย์ ในวันที่ 15 สิงหาคม 2009. รางวัลทั้งหมดนี้ได้รับการสนับสนุนจากผู้สนับสนุนระดับทอง ระดับเงิน และระดับทองแดง